Té verde japones Matcha

10,00

Té verde japones Matcha

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Bebida de altísima calidad, originaria de China pero popularizada desde Japón, los monjes Zen lo consumían para permanecer alertas durante los largos periodos de meditación. Tiene un color verde intenso y  es característico por su comercialización en polvo. Se extrae de los brotes más jóvenes de la planta posteriormente se seca y se muele, este té es de gran importancia para la cultura japonesa, pues se utiliza en la Ceremonia Tradicional del Té.

Una taza de este magnífico té nos aporta los nutrientes y valores antioxidantes de hasta 10 vasos de té verde común, lo cual lo hace el más codiciado del mercado.

Qué ofrece el té matcha a nuestro organismo?

Este té se ha popularizado debido a que tiene muchos beneficios para la salud, sumando que es  capaz de relajarnos en momentos de estrés o ansiedad, es decir, nos ayuda con la concentración en momentos de presión, mejora nuestro estado de ánimo y fortifica la memoria.

El té matcha es muy rico en L-teanina, puede activar nuestro organismo y relajarnos sin llegar a dar sueño, contiene hasta cinco veces más de este aminoácido que los tés verdes y los tés negros comunes.

Ayuda en la pérdida de peso ya que es un potencial activador del proceso de termogénesis, por lo tanto es un excelente quemador de grasas. Agiliza el metabolismo y quema calorías de una manera increíble; regula los niveles de azúcar y colesterol sin elevar la presión arterial ni la insulina.

¿Cómo preparar té matcha?

Se pueden considerar dos técnicas de preparación, pero en el método más clásico se debe emplear una taza especial y una escobilla de bambú, todo esto para proteger al máximo su poder nutritivo. El agua a utilizar ha de estar a una temperatura justa de 80° y la medida es un gramo de té por cada litro, su movimiento debe ser en zigzag hasta disolverse y poder apreciar la espuma.

Sin embargo existen métodos más sencillos y prácticos, con batidores eléctricos lo que ejerce el mismo efecto visual pero sin la magia de su preparación.

Su sabor es tan popular y atractivo que existe una buena lista de recetas (sobre todo en la parte occidental) que tiene como ingrediente principal las hojas de matcha, se pueden encontrar helados, bebidas gaseosas, dulces y demás.

Es importante señalar que al realizar infusiones no estamos consumiendo todo el poder nutricional de la hoja, la forma más ideal de obtenerlo es consumiendo la hoja directamente, lo que aumenta los efectos positivos dentro de nuestro organismo.

Por último debemos aclarar que tiene un alto contenido en cafeína lo cual lo hace un muy buen sustituto del café, aunque, no es recomendado su continuo consumo por personas con trastornos cardiacos y problemas renales, ya que podría alterar los niveles naturales del organismo.